Пункт выдачи товара:
Выборг
- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Кабинет
Советы
Если вы потратите время на обслуживание пароконвектомата, это сэкономит деньги в долгосрочной перспективе, поскольку регулярное техническое обслуживание продлевает срок службы вашего ресторанного оборудования. При обслуживании и чистке пароконвектомата помните о следующем.
Чтобы точно понять, что вам может понадобиться, а что нет, ознакомьтесь с местными правилами и требованиями. В некоторых областях возможен общий вытяжной канал, в то время как в других требуется негорючий канал для консистентной смазки - более сложная и дорогая альтернатива.
Вам также следует ознакомиться со спецификациями любого устройства, которое вы собираетесь приобрести, поскольку потребности для разных моделей могут различаться.
Обслуживание:
- Выполняйте техническое обслуживание пароконвектомата каждые 6 месяцев.
- Часто проверяйте, что сливной экран на месте. Без дренажного экрана кусочки пищи могут накапливаться и блокировать сток.
- Очистите и смажьте дверные уплотнения для надлежащего уплотнения дверцы.
- Вода, подаваемая в пароконвектомат, всегда должна обрабатываться с помощью системы фильтрации. Это замедлит накопление минеральных отложений в водопроводах агрегата. Это также уменьшит образование накипи на нагревательных элементах пароконвектомата, датчиках воды и камере для приготовления пищи, чтобы помочь ей работать максимально эффективно.
- Более чистая вода улучшает вкус пищи. Ознакомьтесь с требованиями производителя, чтобы найти подходящую систему фильтрации для вашей комбинированной духовки.
- Заменяйте фильтр для воды каждые 3-6 месяцев, в зависимости от использования духовки.
Очистка:
- Перед чисткой всегда проверяйте инструкции производителя. Все пароконвектоматы индивидуальны и инструкции могут отличаться от модели к модели.
- Большинство пароконвектоматов имеют функцию самоочистки с использованием таблеток или жидких моющих средств. Не забудьте проверить в руководстве пользователя рекомендации производителя о том, какие чистящие средства использовать с пароконвектоматом.
- Избегайте использования абразивного чистящего оборудования, такого как металлическая мочалка и проволочные щетки для чистки пароконвектомата. Это повредит ваше оборудование.
- Обязательно регулярно очищайте температурный зонд для соблюдения санитарных правил.
- Протрите пароконвектомат неабразивной губкой, прежде чем подвергать его очистке.
Чтобы точно понять, что вам может понадобиться, а что нет, ознакомьтесь с местными правилами и требованиями. В некоторых областях возможен общий вытяжной канал, в то время как в других требуется негорючий канал для консистентной смазки - более сложная и дорогая альтернатива.
Вам также следует ознакомиться со спецификациями любого устройства, которое вы собираетесь приобрести, поскольку потребности для разных моделей могут различаться.
12.11.2021
Название:
Советы
Введите запрос